ללא לקטוז או חלאל: תפריט AI שמכבד את הכללים שלכם

איך מקבלים תפריט תזונה מבינה מלאכותית שמכבד ללא לקטוז, חלאל או כללי תזונה אחרים?

כותבים כל כלל במילים פשוטות, ועדיף בהודעה אחת: "ללא לקטוז, חלאל, בלי פטריות, עוף רק בתבשיל, 1,900 קלוריות, 4 ארוחות ביום". ב-Trainera, העוזר TRAI מתייחס למה שנאמר כאל דרישות מחייבות, מעביר אותן למנוע התוכניות יחד עם יעד הקלוריות ובונה את הימים מתוך ספרייה של יותר מ-1,500 ארוחות עם תמונות. יש לו הנחיה ברורה: לעולם לא לשאול שוב על משהו שכבר נאמר.

מה TRAI מחשיב כדרישה מחייבת?

כל מה שנאמר על אוכל בשיחה: רגישויות, אלרגיות, כללים דתיים, מאכלים שלא אוהבים, הדרך שבה אוכלים מאכל מסוים והארוחות שאוהבים.

לפני ש-TRAI בונה תוכנית או משנה אותה, הוא עובר על כל השיחה ואוסף את הכללים האלה. אחר כך המנוע קורא אותם כמפתחות מוגדרים, לא כמשאלות כלליות. כמה דוגמאות לאופן שבו הניסוח נקרא:

אותם מפתחות עובדים גם כשהבקשה כתובה בשפות אחרות. "Bez laktoze", "senza lattosio" ו-"laktosefrei" מגיעים כולם לאותו כלל לקטוז, כי המנוע מתרגם כל כלל תזונה לרשימה פנימית אחת לפני שהוא בוחר ארוחות.

ללא לקטוז זה לא אותו דבר כמו ללא חלב

אי סבילות ללקטוז ואלרגיה לחלב הם שני דברים שונים, ותפריט טוב מטפל בהם בצורה שונה.

המכון האמריקאי National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) מתאר אי סבילות ללקטוז כתסמינים במערכת העיכול, כמו נפיחות וגזים, אחרי מזון או משקה שמכילים לקטוז. לפי המכון זה שונה מאלרגיה לחלב, שהיא הפרעה של מערכת החיסון. לכן "ללא לקטוז" ב-Trainera משאיר בתפריט חלב ללא לקטוז, יוגורט ללא לקטוז וחלופות מבוססות צמחים, ואילו אלרגיה למי גבינה או לקזאין מוציאה את מוצרי החלב לגמרי.

בפועל, זה אומר שאפשר להשאיר מאכלים שאוהבים. מי שיש לו בעיה רק עם לקטוז לא צריך לוותר על כל ארוחת בוקר עם יוגורט, כל עוד היוגורט ללא לקטוז.

איך מטופלות אלרגיות

אלרגיות שרשומות בפרופיל תמיד נכנסות לבניית התוכנית ואף פעם לא נשמטות, גם אם שוכחים להזכיר אותן בצ׳אט.

• קודם הפרופיל. בתוכנית של מתאמן, המנוע מוסיף את האלרגיות, המצבים הרפואיים, העדפות התזונה, המטרה ונתוני הגוף ששמורים בפרופיל.
• האלרגיה שלכם נחשבת גם אם אחרים יכולים לאכול את המאכל. "בעלי יכול לאכול בוטנים, אני אלרגית" היא עדיין אלרגיה לבוטנים.
• מפתחות ייעודיים לאלרגנים. למנוע יש מפתחות משלו לאלרגנים נפוצים כמו חלב, ביצים, דגים, פירות ים, אגוזים, בוטנים, חיטה, סויה, שומשום, סלרי, חרדל, סולפיטים ותורמוס.

לשם השוואה, ה-Food and Drug Administration (FDA) האמריקאי מונה תשעה אלרגני מזון עיקריים לפי החוק בארה״ב: חלב, ביצים, דגים, סרטנים ופירות ים דומים, אגוזים, בוטנים, חיטה, פולי סויה ושומשום.

מגבלה אחת שחשוב להגיד בכנות: תפריט שולט באילו מאכלים מתוכננים, לא באופן שבו הם מיוצרים או מוכנים. באלרגיה חמורה צריך לבדוק בעצמכם תוויות וחשש למגע צולב, ולפעול לפי ההנחיות של הרופא או הדיאטנית. תפריט תזונה אינו ייעוץ רפואי.

קלוריות, ארוחות ביום וימים שונים בשבוע

TRAI משתמש ביעד הקלוריות שלכם בדיוק, ומספר הארוחות ביום יכול להשתנות לפי יום בשבוע.

אם יעד לא מציאותי או לא בטוח, TRAI אומר את זה בקצרה ובונה במקומו גרסה בטוחה יותר. הדוגמאות בכללים שלו הן "10 ק״ג בחודש" ו-"900 קלוריות ביום". על ההיגיון מאחורי גירעון קלורי סביר אפשר לקרוא במדריך איך בונים תפריט לירידה במשקל.

דוגמאות לבקשות שמקבלות את הכללים נכון

כשכל הכללים נמצאים בהודעה אחת, המנוע מקבל את הכול בבת אחת.

דוגמה (מתאמן עצמאי):

"תפריט ל-7 ימים, 1,900 קלוריות, 4 ארוחות ביום. ללא לקטוז, בלי פטריות, עוף רק בתבשיל או על הגריל. אני אוהב שיבולת שועל בבוקר. עד 30 דקות בישול."

דוגמה (מתאמן עצמאי, חלאל):

"תפריט חלאל לעלייה במסת שריר, 2,600 קלוריות, 5 ארוחות. בלי דגים. ביום שישי רק 4 ארוחות."

דוגמה (מאמן, עבור מתאמנת):

"תוכנית תזונה עבור [שם המתאמנת], 14 ימים, תשתמש בפרופיל שלה. היא צמחונית וללא לקטוז, בלי שייקים של חלבון."

דוגמה (באיטלקית):

"Piano alimentare di 7 giorni senza lattosio, 1.800 kcal, 4 pasti al giorno."

למידע נוסף על יעדי חלבון לצמחונים, כדאי לקרוא את המדריך שלנו ל-תזונה צמחונית עשירה בחלבון. על מעקב תזונה חלאל ומאקרו במדינות המפרץ, ראו תזונה חלאל ומעקב מאקרו.

טעויות נפוצות כשמגדירים כללי תזונה

רוב הפספוסים מגיעים מכללים מעורפלים, מבולבלים או כאלה שרק משתמעים.

• "ללא חלב" כשהכוונה היא ללא לקטוז. מפסידים יוגורט וחלב ללא לקטוז בלי סיבה. כדאי לכתוב מה נכון במקרה שלכם.
• מאכל שלא אוהבים, מנוסח כאלרגיה. "אלרגיה לפטריות" ו-"אני לא אוהב פטריות" מוציאים שניהם את הפטריות, אבל רק אחד מהם שייך לפרופיל רפואי.
• חריגים לפי יום בשבוע שלא נאמרו. אם ארוחת שישי בערב היא ארוחה משפחתית, כתבו את זה, אחרת התוכנית תמלא אותה.
• אין מספר קלוריות. בלי מספר, המנוע צריך לחשב יעד בעצמו. אם יש לכם מספר, תנו אותו.
• כללים שמפוזרים לאורך צ׳אט ארוך. אספו אותם להודעה אחת, כמו ברשימה שבהמשך.

אומרים פעם אחת, אבל במקום ש-TRAI רואה

TRAI לא שואל שוב על כללים שכבר נתתם, אבל בכל תור הוא רואה רק את 40 ההודעות האחרונות בצ׳אט.

בצ׳אט קצר זה לא משנה. בצ׳אט ארוך, כלל שנכתב לפני 60 הודעות כבר מחוץ לטווח. שני הרגלים פותרים את זה:

• פותחים צ׳אט חדש לכל תוכנית חדשה וכותבים את כל הכללים בהודעה הראשונה.
• למאמנים: שומרים אלרגיות, מצבים רפואיים והעדפות בפרופיל של המתאמן, שם הם תמיד נכנסים לתוכנית.

נשמרים עד 5 צ׳אטים לכל משתמש, ופתיחת צ׳אט שישי מוחקת את הישן ביותר. כלומר הודעה עם כללים היא לא תיעוד קבוע. הפרופיל כן.

מה משתנה אצל מאמנים

הבקשה של המאמן מתמזגת עם הפרופיל של המתאמן, והתוכנית נשארת בספרייה של המאמן עד שהוא משייך אותה.

כשמאמן מבקש תוכנית תזונה למתאמן, המנוע מוסיף את רמת הניסיון של המתאמן, המטרה, המצבים הרפואיים, האלרגיות, העדפות התזונה ונתוני הגוף. הארוחות של המאמן עצמו נבחרות קודם, לפני ספריית הייחוס. TRAI מציג כרטיס אישור עם מה שהוא עומד ליצור (כותרת, מספר ימים, מתאמן), והתוכנית נשמרת בספרייה. השיוך הוא שלב נפרד, אלא אם המאמן מבקש "ליצור ולשייך", והשיוך מחליף את תוכנית התזונה הפעילה של המתאמן. הכרטיס מבהיר את זה.

גם מתאמנים עצמאיים מקבלים שלב בטיחות דומה: הוספת ימי תזונה נשמרת מיד, ואילו שמירת תוכנית תזונה חדשה שמחליפה את הפעילה מבקשת אישור קודם.

מי יכול להשתמש, וכמה זה עולה

TRAI מיועד למאמנים בתוכניות בתשלום ולמתאמנים עצמאיים ב-Client Pro או ב-Premium. כל הודעה היא בקשה אחת.

המחירים משתנים ממדינה למדינה. בישראל התוכניות מוצגות בדולר אמריקאי, ראו trainera.fit/pricing לישראל. סריקת תמונות האוכל היא פיצ׳ר נפרד מהצ׳אט עם TRAI, עם מגבלה משלה. מתאמנים שיש להם מאמן וחברי מכון כושר לא מקבלים את TRAI. ההבדל בין שתי רמות המתאמנים מוסבר ב-Client Pro מול Premium.

מה TRAI לא עושה: הוא לא בודק אם מוצר בחנות מוסמך כחלאל או באמת ללא לקטוז, והוא יכול לטעות. בתחתית הצ׳אט האפליקציה מזכירה ש-AI יכול לטעות ושכדאי לבדוק שוב תוצאות חשובות. קראו את התוכנית ואת התוויות לפני הקניות. מי שמעדיף למלא טופס במקום לנהל צ׳אט ימצא ב-מחולל תפריט תזונה עם בינה מלאכותית את הדרך דרך כפתור יצירת התוכנית.

רשימת כללי תזונה להדבקה לפני התוכנית הבאה

העתיקו את זה, מלאו ושלחו כהודעה הראשונה בצ׳אט חדש:

"מטרה: [ירידה / עלייה / שמירה]. קלוריות: [מספר] קלוריות. ארוחות: [מספר] ביום, [חריגים לפי יום]. רגישויות: [לקטוז / אין]. אלרגיות: [רשימה / אין]. כללים: [חלאל / צמחוני / אין]. אני לא אוכל: [מאכלים]. אני אוכל [מאכל] רק [איך]. אני אוהב: [ארוחות, מטבחים]. זמן בישול: [דקות]. ימים: [מספר]."

אם רוצים גם אימונים באותו צ׳אט, אותה גישה של מילים פשוטות עובדת גם ל-סוגי ימים וסדר האימונים ול-הציוד שיש לכם.

את כלי ה-AI של Trainera לתפריטים, לאימונים ולסריקת אוכל אפשר לראות בעמוד מאמן הכושר מבוסס AI.